第76章 大良炒牛奶 当那嫩滑的牛奶化了后,虾……-《祖宗们拿刀逼我做菜》


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    太美了,这种乡野美景,让两位拾掇了半辈子庄稼的老人都不禁手痒痒。

    就,特别想去去割稻谷是怎么回事儿……

    “爸妈,你们点几道菜。”程霖重复喊一遍。

    程母这才反应过来,一把将孙子搂着,笑眯眯说道:“来,我大孙子先看要吃什么菜!”

    小朋友摇摇头,“爷爷奶奶帮我点。”

    两位老人一听更乐了,“那就这个大良炒牛奶,滑蛋虾仁,再给我孙子来个神仙鸭子汤!”

    说完,把菜单递给涛子。在涛子快要走的时候,程霖又问道:“你这里有没有适合老人和女人喝的酒?”

    涛子想想说道:“桂花米酒可以吗?今年新酿,度数不高。”

    程霖点点头,涛子把菜单给宝宝后,就赶去酒房取一坛桂花米酒出来。

    厨房中。

    吸收了昨天的经验,孙宝宝几人今日明显更加游刃有余,在炒菜过程中还有精力说说笑笑。

    柳大婶刚把自己的奇葩邻居吐槽一遍,她是天津人,说话都跟说相声似的,把孙宝宝几人逗得肚子都笑疼了。

    “诶,你们是不知道,我家邻居装修吵个没完,所以前两天搬到老房子去了。

    我老房子旁有一个老头,被他儿子给指着鼻子让他去过户房子。

    这老头也是活该,之前他儿子儿媳回来,所以他想毁约赶走租客,没想到这位租客性子硬,听人说把这老头骂得满脸臊红。”

    “现在呢,他儿子好像想跟人家合伙做生意,又没本钱,所以逼着老头过户呢!

    这老头人挺坏,也算精明。晓得自己手上得有房儿子才养他,所以愣是不肯过户。

    所以我这叫刚逃出狼穴,又进了虎窝。现在隔壁天天上演全武行,把我吵的也够呛!”

    柳大婶说的时候表情十分丰富,语气又抑扬顿挫,把其他人乐个不行。

    孙宝宝都舍不得去小厨房了,“柳大婶你可千万得等会儿说,等我回来再说!”

    她再三叮嘱道。

    老人真的太有意思了,一肚子都是故事!

    孙宝宝脸颊笑的十分僵硬,揉揉脸颊,才开始做菜。

    菜做惯了,速度也快。

    糖醋鲤鱼划个牡丹花刀,然后放在一旁腌制。

    腌制时又做其他菜,做完锅烧肘子后把糖醋鲤鱼挂上面糊,然后下锅油炸,油炸完浇上糖醋酱。

    紧接着,把蒸笼上的神仙鸭子取出来,把鸭子夹到汤盆中摆盘,再把浓浓的、带着一层薄薄黄油的鸭汤过滤一遍,倒入汤盆中。

    做完三道菜,立刻给涛子拨电话,涛子很快就来了,把几道菜先端了出去。

    孙宝宝又快速炒了其他的,等到最后才炒大良炒牛奶。

    这道菜,对有些人来说,是偏黑暗的。

    可你只要尝一口,就会被鲜香滑嫩的口感所征服。

    真的,这道菜入口滑溜溜,首先触动你舌头的是奶香味,炒牛奶一抿就化。可炒牛奶中还掺着其他东西!

    当那嫩滑的牛奶化了后,虾仁就会跑出来,鲜虾仁咬着脆脆的,极为鲜甜脆弹。

    除了虾仁外,还有蟹肉和鸡肝,最关键的是火腿!

    火腿味道和奶香在一道听着就觉得不靠谱,可这两者在这道菜中却一点都不冲突。

    整道菜藏着火腿独有的咸香,淡淡的,没有喧宾夺主,但却又完全解了这道菜的腻


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