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    鸭糊涂这个名字就十分生动形象。

    一锅山药的,  一锅芋头的，再勾了芡，整个粥就和古时候贴纸的浆糊一样,  难怪称之为“糊涂”。

    厨房中还准备下去的菜都准备好了,  孙宝宝把赵大娘两人也喊出来，林林总总的共九个人,  后院的大桌子也能坐下。

    不过即使砂锅大，这些鸭糊涂也是不够人吃饱的,  孙宝宝还拿了一笼的包子馒头和十多个油饼来配。

    温和的阳光渐渐从院子的一角铺满大半个院子,  秋天清晨的阳光不太灼热，带着些温暖。

    “这热乎乎的，闻着就可香！”二雄看着两个砂锅的鸭糊涂食欲大开。

    不仅是他，其他人也都眼睛直勾勾的看着鸭糊涂，脸上带着些迫不及待。

    早餐，是一天的开启。

    对于国人来说，早餐的地位举足轻重。

    就如同门外的那些食客，为了一口热乎乎的包子，有人四五点从市区中驱车赶来,  有人拎着板凳在门口排两个小时的队……

    可当那热乎乎的包子入口后，脸上的累困一扫而光,  取之而来的是一种难以言喻的满足感！

    一手拿着包子，一手拿着豆浆，坐在游廊中,  望着藏于白雾中的山峰——

    胃满足了，心也满足了。

    后院中的人们亦是如此。

    孙宝宝端着乡下土碗，“呼呼”吹两下，然后“呼噜”一声,  沿着碗边喝了一口鸭糊涂。

    入口就是浓郁的鸭子香！

    暖暖的鸭糊涂顺着喉咙流到胃中，空置一碗的胃，瞬间便暖和起来。

    做这个鸭糊涂，鸭子果真要选用肥鸭，鸭油多了，整道粥就变得极为香醇。

    最关键的又浓又滑！

    孙宝宝当初在跟着老祖宗学这道菜的时候还好奇为什么不用大米。

    按照惯例来说，人们一看到“粥”这一字，必定会先联想到大米吧？

    可这个鸭糊涂偏偏和其他“粥”不一样，人家用的是山药或者芋头，其中一粒米都没有。

    老祖宗笑笑不说话，只让孙宝宝三者都做做，做完后自然会发现其中的差别。

    果然，孙宝宝分别用大米、山药、芋头做了份鸭糊涂后，她就品出其中的关窍来了。

    山药和芋头熬出来的粥，会更加在口感上来说会丝滑一些，两者的香味也会和鸭肉更加契合。

    又是“呼噜”一声，二雄满足的发出一声喟叹！

    “这鸭肉炖的太烂乎了，和山药融合在一起，直接吞也行，嚼着肉香还不散。”

    二雄喝的是山药鸭糊涂。鸭糊涂整体偏白，外表看着和鸭肉粥没什么两样，可吃到嘴中时，才能感受到山药粥的妙处。

    山药被锤捣碎了，经过炖煮后十分滑嫩细腻，可你咬一咬吧，竟然还有细碎的“咯吱咯吱”响声，山药除了有些沙，竟然还有些脆呢！

    与此同时，二雄再拿个馒头，配个油饼，大口一咬，腮帮子不停鼓动。

    暄软的白馒头掰开，然后将刚从油锅中出来的油饼夹在其中，若是稍微用力一捏，油饼中的油就会冒出来，渗透到馒头中。

    二雄酷爱这种吃法，他觉得这样吃比包子还香。

    “我读书吃早餐的时候，最爱馒头夹油饼了！”他张大嘴巴又咬一口，然后脸上带着笑容，满足说道。

    “哎，我大学同学也会这样吃，后来我也被影响了。一个馒头必须配两个油饼，吃的可香！”林文心正拿着汤勺喝粥，听二雄这么说，忍不住抬头说道。

    “而且还得是白馒头，不能是红糖馒头！”孙宝宝快速补充。

    显然，她学校中也有这种吃法。

    一直以来埋头苦吃的吴晴晴忍不住默默说道：“我倒是觉得这样吃吃到最后有点噎……”

    关萱皱着的眉松开，止不住点头，“馒头甜的，油饼咸的，这怎么会好吃。”

    “怎么不会！”

    “怎么会不好吃呢？”

    “你试一口就知道了！”

    孙宝宝三人顿时瞪大眼睛，齐齐说道。这世上竟然还有觉得馒头夹油饼不好吃的人！

    “晴晴你要是觉得最后太噎了一定是油饼太小馒头太大，所以你吃的时候最好买两块油饼。”孙宝宝把多年以来的经验教授给她。

    “或者馒头掰成两半，用油饼夹着馒头吃！”

    她绝不容许有人因为方法不对而错过这种吃法！

    ……

    后院几人叽叽喳喳说着话，因为一个馒头夹油饼差点急红了脸。

    而酒仙院中，原本见着面就要吵吵闹闹的祖孙三代人，此刻却难得的“一派祥和”、“父慈子孝”。

    “来，爷我再给你舀一碗山药的。”赵思衡站起身，帮赵老爷子舀了半碗，赵老爷子满脸都是食饱餍足的模样。

    舀完后，赵思衡又十分贴心地给自家老爸舀了一碗山药鸭糊涂。

    最后……把剩余的芋头鸭糊涂全部嚯嚯到自己碗中。

    比起孙宝宝爱山药，赵思衡酷爱芋头，他觉得芋头的口感更加细腻，更加绵滑。烂乎的鸭肉夹杂在芋头糊糊中，两者的味道相融合，十分新奇。

    “呼——”

    赵思衡放下碗，往椅背一靠，左手放在肚子上不停地揉。

    他正是能吃的年龄，刚刚竟然吃了三大碗鸭糊涂和两个大包子，此刻食物都快撑到嗓子眼了。

    今天的这顿早饭他吃的无比满足，更是深刻察觉到了孙宝宝的厨艺有了大进步。

    以前早上他也在孙家饭店吃过包子，可这段时间以来他都忙的很，包子也就没有再吃过了。

    可今天这么一尝，包子的味道却让他惊讶。

    或许爷爷经常吃所以察觉不出来，可他隔了一段时间了，再吃时却能感觉出孙宝宝的厨艺有了很大进步。

    即使他不是很懂这一行，但也晓得厨艺的进步按常理来说没那么快吧？

    这也是需要用时间来沉淀的行业吧？

    赵思衡把这个发现聊了出来，惹得赵老爷子又掰一块包子吃，仔细嚼了嚼，“没啥变化，都是这么好吃。”

    “您是舌头渐渐习惯了，或者味觉退化了，所以才尝不出来。”赵思衡十分认真说道。

    “去！”赵老爷子白他一眼，“有你这么说亲爷爷的吗？不过孙老板厨艺的确有进步，光瞧门口每天越来越多的客人就知道了。”

    “宝宝在这行天赋异禀。”赵思衡忍不住点了点头。

    这话惹得一旁的赵明达转头瞧了一眼儿子，疑惑说道：“宝宝？”
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